Amigo’s BBQ Grill, un popular lugar de tacos y parrilladas de Pflugerville, ha resistido la prueba del tiempo como el único inquilino restante de los ocupantes originales de Park at Grand Avenue.

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Si bien las caras de los minoristas y restauradores en el centro comercial han cambiado a lo largo de los años, los propietarios de Amigo, Paul e Iris Liu, se han mantenido firmes, sirviendo una combinación de comida reconfortante mexicana y sureña a los lugareños.