Texas
Restaurantes enfrentan desafíos: la inflación y la creciente demanda de clientes
La asociación dice que el 67% de los propietarios de restaurantes no tienen suficientes empleados para satisfacer la demanda
La Asociación de Restaurantes de Texas dice que los propietarios de restaurantes están haciendo todo lo posible para operar en medio de la inflación y la creciente demanda de los clientes.
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La asociación dice que el 67% de los propietarios de restaurantes no tienen suficientes empleados para satisfacer la demanda, a pesar de haber aumentado sus salarios, el 81% dice que sus costos laborales son más altos ahora que cuando comenzó la pandemia y el 86% dice que sus costos de alimentos y bebidas también son más alto.
Si bien la asociación dice que los restaurantes están aumentando el precio que paga por los artículos del menú, lo están haciendo a un ritmo más lento que las tiendas de comestibles.