El Café Le Citron del centro de Europa, ubicado en 173 S. Seguin Ave. en New Braunfels, abrió bajo una nueva administración el 4 de noviembre. La anterior propietaria y fundadora, Cinderella von Hach, dijo que planea emprender otras actividades.

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La nueva propietaria, Sandra Blacio-Pantoja, dijo que el negocio mantendrá su ambiente único pero trabajará para refinar su menú. Le Citron también está buscando una licencia de licor para agregar bebidas alcohólicas a su menú. 830-312-5090. www.lecitroncafe.com