Después de cerrar debido a un incendio en enero, Texas French Bread reabrió en un remolque Airstream de los años 70 en el jardín junto a su antiguo edificio en Rio Grande Street. La panadería había estado abierta desde 1981.
Después de meses de incertidumbre, los propietarios de Texas French Bread, Murph Wilcott y Carissa Ries, se sintieron inspirados para reabrir la panadería después de almorzar con los propietarios de Franklin Barbecue, Aaron y Stacy Franklin, escribió Wilcott en un boletín informativo. Los Franklin les prestaron su remolque Airstream de 1971 que tenían en su almacén, lo que puso en marcha su plan para reabrir en su antiguo jardín, dijo Wilcott.
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“A pesar de este clima húmedo y frío, estamos encantados de estar de regreso”, dijo Wilcott.
Texas French Bread ofrece una variedad de dulces, pasteles, panes, sopas, sándwiches y opciones de desayuno y almuerzo. También están aceptando pedidos anticipados de panes, galletas y pasteles para las fiestas en línea. Texas French Bread está ubicado en 2900 Rio Grande St., Austin. www.texasfrenchbread.com
