Propiedad de Christian Mattson, Wagyu on Wheels se mudó nuevamente a Fieldhouse en The Crossover. El camión de comida, que ha estado en funcionamiento durante siete años, estuvo ubicado anteriormente en Fieldhouse desde febrero de 2022 hasta febrero de 2023, pero se fue cuando Fieldhouse decidió trasladar su servicio de comida a la casa.

La carne wagyu para las cinco hamburguesas básicas que ofrece Mattson es de origen local. Otros elementos del menú incluyen una hamburguesa destacada rotativa cada semana, opciones de pollo y sin carne, papas fritas y ensaladas.

Reubicado el 17 de agosto
1717 Scottsdale Drive, Ste. 160, parque del cedro
www.wagyuonwheels.com