La comida que ingerimos todos los días no solo nos aporta nutrientes sino, también, alimenta a las bacterias que viven en nuestro organismo. Por ello, es necesario saber qué comemos y cómo lo hacemos
El origen de los pedos de monja tiene muchas versiones, una de las más famosas es su invención en el siglo XIX a manos de un chef pastelero de origen italiano que residía en Barcelona
Ya sea que estés pensando en bajar de peso o sencillamente cuidar tu salud, es importante que sepas la cantidad de grasa que debes consumir a diario. Aquí te contamos cómo hacer este sencillo cálculo
¿Quién no ha comido alguna vez una tortilla de maíz hecha a mano? Sentir el grosor de la masa cocida, lo calentita que sale del comal y darle esa mordida que te lleva a probar otros sabores distintos
El gluten es el nombre con el que se le conoce a una mezcla de proteínas que se encuentran presentes en algunos cereales, especialmente en el trigo, la cebada y el centeno