Infarm, una red de granjas urbanas fundada en Berlín con centros en Asia y Europa, tendrá una segunda instalación en Kyle, con el fin de expandir su presencia en Estados Unidos (EEUU) pues ya tienen una en Seattle.
“Estamos más que orgullosos de dar la bienvenida a Infarm a la ciudad de Kyle. Las innovaciones de Agri-Tech son cada vez más importantes para nuestros sistemas y suministros alimentarios. Es por eso que es genial ver a un líder mundial en agricultura vertical invirtiendo en la región y estableciendo negocios en Kyle, creando empleos y poniendo a disposición de nuestra región productos locales frescos y de origen aún más sostenible”, dijo el alcalde de Kyle, Travis Mitchell, en un comunicado.
La nueva instalación, que estará ubicada en Plum Creek Industrial Park en 19200 Marketplace Ave, tendrá aproximadamente 73,000 pies cuadrados con planes de tener hasta cinco instalaciones adicionales en el país para un total de 500,000 pies cuadrados de espacio.
Para maximizar el espacio, la instalación estará equipada con unidades agrícolas verticales de 33 pies de altura y “produciendo el cultivo equivalente a la tierra del tamaño de una cancha de fútbol, utilizando un 95 % menos de agua y un 95 % menos de tierra en comparación con la agricultura tradicional basada en el suelo”.
Su apertura está programada para agosto del presenta año.
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La agricultura urbana se refiere al cultivo de alimentos en interiores o cerca de ciudades densamente pobladas, para así disminuir los riesgos para el medio ambiente y proporcionar alimentos libres de pesticidas.
