El Ayuntamiento de Kyle aprobó un acuerdo de incentivos para restaurantes con Spoon & Fork Thai Kitchen el 20 de diciembre. El restaurante recibirá un reembolso del 100 % del impuesto sobre las ventas durante sus primeros tres años de actividad.
El nuevo restaurante estará ubicado dentro del desarrollo de la Fase 2 de Kyle Crossing, en el límite de FM 1626 y Marketplace Avenue.
Spoon & Fork es una empresa familiar y ha utilizado las mismas recetas familiares durante generaciones, según un comunicado de prensa de la ciudad.