Un residente de Texas presentó una demanda por negligencia contra la cadena de comida rápida Whataburger , alegando que una reacción alérgica grave fue causada por la presencia de cebollas en su pedido , pese a haber solicitado expresamente que fueron omitidas.
La denuncia, interpuesta el 25 de abril de 2025 ante el Tribunal del Distrito Judicial 269 del Condado de Harris , afirma que el demandante, Demery Ardell Wilson , sufrió lesiones personales tras consumir el alimento contaminado.
Según los documentos judiciales, Wilson acudió a un restaurante Whataburger el 24 de julio de 2024 , donde solicitó un pedido sin cebolla . Sin embargo, el producto entregado contenía el ingrediente, lo que le provocó una reacción alérgica que requirió atención médica . La demanda no precisa el tipo de comida pedida, aunque la hamburguesa clásica de la cadena suele incluir cebolla picada como ingrediente estándar.
“El alimento presentaba un defecto de fabricación al momento de su entrega”, se lee en el texto de la demanda, que califica el producto como “ excesivamente peligroso ”.
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La querella sostiene que la compañía falló en cumplir con un estándar de atención adecuado , constituyendo así un defecto en la preparación del alimento. También se señala que la cadena no incluye la cebolla entre los alérgenos comunes en su sitio web, aunque sí menciona otros ingredientes como la soja, el trigo y los lácteos.
Wilson está solicitando una indemnización de entre 250.000 y 1 millón de dólares , monto que cubriría gastos médicos, costas legales y otras sanciones.
“El demandante se reserva expresamente el derecho a modificar este cálculo de daños a medida que avance el proceso de descubrimiento”, agrega la demanda.
El abogado Husein Hadi , del bufete Hadi Law Firm , figura como representante legal de Wilson. Hasta el momento, ni Hadi ni representantes de Whataburger han emitido declaraciones públicas respecto al caso.
Cabe señalar que esta no es la primera acción legal emprendida por Wilson contra una cadena de comida rápida. En mayo de 2024 , presentó una demanda similar contra Sonic Drive-In , la cual fue desestimada al mes siguiente .
La denuncia no especifica qué sucursal de Whataburger estuvo involucrada en el incidente. Mientras tanto, el proceso legal continúa su curso en el sistema judicial de Texas.
