Baristas sindicalizados se unieron a sus aliados en una protesta el miércoles frente a la Escuela de Negocios McCombs de la Universidad de Texas en Austin, donde el director ejecutivo de Starbucks, Brian Niccol, tenía previsto hablar como parte de la cumbre de oradores VIP de la escuela.
A pesar del calor y la lluvia, los miembros y aliados de Starbucks Workers United se manifestaron y corearon consignas, interrumpiendo el evento en el que Niccol iba a hablar.
“Los trabajadores de Starbucks en nuestra ciudad, estado y país luchamos por un salario justo y condiciones de trabajo seguras”, declaró Trey Runyan, barista de Starbucks en Austin y miembro de Starbucks Workers United .
“Exigimos que el director ejecutivo, Brian Niccol, se siente a negociar un contrato justo. Seguiremos organizándonos y solicitamos el apoyo de toda la comunidad para garantizar que no sigamos siendo explotados y mal pagados”.
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La protesta surge en un momento en que el boicot nacional de los baristas sindicalizados de Starbucks cobra fuerza en todo el país, con decenas de funcionarios electos, sindicatos, organizaciones progresistas y clientes de Starbucks comprometiéndose cada semana a dejar de comprar en Starbucks hasta que la compañía finalice un contrato sindical justo con sus baristas y ponga fin a su histórica política antisindical.
Criticando duramente los más de 125 millones de dólares que Niccol ha ganado solo en los últimos dos años, mientras los baristas luchan por sobrevivir, los baristas sindicalizados de Austin se unieron para exigir que la empresa escuche e invierta en los baristas, que son fundamentales para la experiencia Starbucks.
Los trabajadores de Starbucks, incluidos los de las más de 30 tiendas sindicalizadas en Texas , exigen el salario, las horas de trabajo, la dotación de personal y las protecciones que los baristas necesitan para tener éxito, condiciones que les corresponden según el contrato sindical.
Los miembros instaron a Starbucks a que deje de retrasar un contrato justo, fundamental para la recuperación de la empresa, mientras continúa enfrentando cientos de violaciones de la legislación laboral sin resolver en todo el país.
Starbucks sigue siendo la empresa que más ha infringido la legislación laboral en la historia moderna de Estados Unidos, con más de 1100 denuncias por prácticas laborales desleales presentadas a nivel nacional y cientos aún sin resolver.
“Brian Niccol gana 1700 veces más que un barista promedio, y hoy no tuvo el valor de enfrentarse a sus propios empleados”, declaró Leonard Aguilar, presidente de la AFL-CIO de Texas .
“Starbucks es el mayor infractor de la legislación laboral estadounidense en la historia reciente. Se niegan a firmar un contrato sindical justo con salarios, horarios, personal y protecciones razonables. Y hasta que lo hagan, nuestro movimiento sindical de Texas se solidariza firmemente con nuestros compañeros sindicalistas de todo el estado. ¡Sin contrato, no hay café!”.
La realidad de trabajar en Starbucks es tener que lidiar con la escasez crónica de personal, los bajos salarios y la falta de protecciones laborales esenciales. Los salarios en Starbucks comienzan en $16 por hora o menos en 43 estados, incluido Texas. Los baristas dependen de los programas SNAP y Medicaid, y a menudo tienen dificultades para conseguir las horas suficientes para pagar el alquiler o acceder a la atención médica.
