Cookie Co. abrirá su primera panadería en el área de Austin en The Summit at Rivery Park, 1500 Rivery Blvd., Ste. 310, Georgetown, a mediados de marzo. 

Habrá un evento de prelanzamiento poco antes de la apertura oficial, donde la tienda recolectará donaciones para la organización local sin fines de lucro We Are Not Broken , según la propietaria y operadora Beverly Querin. 

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Cookie Co. presenta cuatro nuevas recetas de galletas cada semana junto con el menú principal de chispas de chocolate en sus tiendas locales.