Se espera que la tienda de bagels de Austin, Nervous Charlie’s, abra una ubicación el 1 de septiembre en 410 W. Whitestone Blvd, Cedar Park.
Los propietarios Chris Cunningham y Ali White abrieron Nervous Charlie’s en North Lamar Boulevard en 2018 después de mudarse a Austin desde Nueva York. La tienda de bagels lleva el nombre del perro de la pareja, Charlie.
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“A ella no necesariamente le gustan los bagels, pero está genuinamente nerviosa”, dijo Cunningham.
Qué hay en el menú
La tienda prepara sándwiches para el desayuno y el almuerzo inspirados en Nueva York, queso crema y panecillos de forma interna con masa enviada desde la ciudad de Nueva York. Los elementos populares del menú incluyen el sándwich clásico de tocino, huevo y queso o salchicha, huevo y queso; el sándwich de picadillo de pastrami; y el Longhorn Sandwich, dijo Cunningham.
