La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha ordenado el retiro del mercado de los vasos de yogurt con fruta y granola de la marca Bonya, fabricados por Knockroe Inc. La medida se tomó tras detectarse la presencia de almendras no declaradas en el etiquetado del producto.
La FDA emitió un comunicado el 12 de mayo de 2025, informando que la granola incluida en los envases contenía almendras, un alérgeno alimentario principal. La omisión de este ingrediente en la lista vulnera las normativas de seguridad alimentaria y podría causar reacciones alérgicas severas o incluso mortales en personas sensibles a los frutos secos.
El retiro afecta a los yogures Bonya con fruta y granola en capas, distribuidos a nivel nacional en vasos plásticos transparentes de 12 onzas con fecha de vencimiento del 5 de mayo de 2025. Los sabores implicados son vainilla, fresa, frambuesa, durazno, mango y arándano. Hasta el momento, la FDA no ha recibido informes de enfermedades relacionadas con el consumo de estos productos.
La granola contaminada con almendras no declaradas fue identificada como la causa del retiro. La FDA explicó que esta omisión se debió a una “avería temporal en los procesos de producción y envasado” de Knockroe Inc., empresa ubicada en Pensilvania.
La agencia federal recomienda a los consumidores que hayan adquirido alguno de los yogures Bonya afectados que los devuelvan al punto de venta para recibir un reembolso, sin necesidad de presentar un recibo. La advertencia se dirige especialmente a personas con alergia o sensibilidad a las almendras.
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La presencia de alérgenos no declarados en alimentos es considerada un grave riesgo para la salud pública por la FDA. Las almendras figuran entre los ocho principales alérgenos identificados por la ley federal estadounidense.
El incumplimiento del etiquetado puede acarrear sanciones y la obligatoriedad de retirar los productos del mercado. Las reacciones alérgicas pueden variar desde urticaria y dificultad respiratoria hasta anafilaxia y, en casos extremos, la muerte.
Los consumidores que experimenten síntomas tras consumir estos yogures deben notificarlo al sistema MedWatch de la FDA. La agencia recomienda a quienes tengan en su poder los productos retirados que se abstengan de consumirlos y los devuelvan para su reembolso.
Knockroe Inc. está colaborando con la FDA en el proceso de retiro y ha sido notificada sobre las medidas necesarias para asegurar la retirada completa de los productos de los estantes. Distribuidores y minoristas en todo el país han sido informados, y se han establecido procedimientos para gestionar los lotes afectados.
Este retiro de yogures Bonya se suma a otras alertas emitidas por la FDA en 2025 por la presencia de alérgenos no declarados en alimentos. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que aproximadamente 32 millones de personas en Estados Unidos viven con alguna alergia alimentaria, lo que subraya la importancia del retiro preventivo.
La FDA mantiene un registro público en línea en fda.gov donde los consumidores pueden consultar información sobre productos retirados del mercado por razones de seguridad. La agencia también ofrece actualizaciones a través de sus canales oficiales y líneas de contacto.
